| نقش ارزیابی کیفیت سازمان ملی استاندارد در بهبود اخلاق تولید و مصرف محصولات کشاورزی و غذایی |
| کد مقاله : 1093-FCEAF (R3) |
| نویسندگان |
|
شکوفه شارخی رضایی *1، مریم منتظری2، اسماعیل امینی3 1سازمان ملی استاندارد ایران-پژوهشگاه استاندارد-پژوهشکده غذایی و کشاورزی 2کارشناس دفتر ارزیابی کالا و خدمات سازمان ملی استاندارد 3سرپرست دفتر ارزیابی کیفیت کالا و خدمات سازمان ملی استاندارد ایران |
| چکیده مقاله |
| کیفیت محصولات کشاورزی و غذایی نقش حیاتی در سلامت عمومی و توسعه پایدار دارد. سازمان ملی استاندارد ایران بر اساس مواد 3 و 17 قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، مسئولیت ارزیابی کیفیت کالاها و خدمات را بر عهده دارد. دفتر تخصصی ارزیابی کیفیت کالا و خدمات این سازمان، با نظارت بر اجرای استانداردها، ارزیابی مستمر کیفیت محصولات، و اعطای گواهینامه‌های کیفی به تولیدکنندگان برتر، نقش مهمی در ارتقاء اصول اخلاقی در تولید و مصرف محصولات ایفا می‌کند. این ارزیابی‌ها شامل بازرسی‌های دوره‌ای و کنترل کیفیت تولید می‌شود که منجر به کاهش ریسک‌های بهداشتی و زیست‌محیطی و ارتقاء شفافیت در فرآیند تولید می‌شود. اعطای گواهینامه‌های کیفی، تولیدکنندگان را به رعایت عدالت و انصاف در تولید و توزیع محصولات تشویق می‌کند. همچنین، جوایزی نظیر جایزه ملی کیفیت جهان اسلام به منظور ارتقای کیفیت و ترویج رعایت استانداردهای کیفی و اخلاقی به تولیدکنندگان اعطا می‌شود. نظارت‌های مستمر دفتر ارزیابی کیفیت، تولیدکنندگان را به رعایت شفافیت و استانداردها ملزم می‌کند و در نتیجه، صداقت در ارائه اطلاعات به مصرف‌کنندگان افزایش می‌یابد. این فرآیند نه تنها موجب بهبود اصول اخلاقی در تولید و مصرف محصولات کشاورزی و غذایی می‌شود، بلکه با ایجاد اعتماد بیشتر در میان مصرف‌کنندگان و تضمین رعایت استانداردها، به توسعه پایدار بازار و ارتقای سلامت عمومی جامعه کمک می‌کند. |
| کلیدواژه ها |
| ارزیابی کیفیت، محصولات کشاورزی، گواهینامه کیفی، اخلاق در تولید، سلامت عمومی. |
| وضعیت: چکیده برای ارائه به صورت پوستر پذیرفته شده است |
