| جایگاه اخلاق در تدوین استانداردهای کشاورزی ارگانیک در دنیا |
| کد مقاله : 1048-FCEAF (R1) |
| نویسندگان |
|
شکوفه شارخی رضایی * پژوهشکده غذایی و کشاورزی-پژوهشگاه استاندارد-سازمان ملی استاندارد ایران |
| چکیده مقاله |
| اخلاق نقش مهمی در تدوین استانداردهای کشاورزی ارگانیک ایفا می‌کند و به عنوان یکی از اصول کلیدی در توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست شناخته می‌شود. این پژوهش مروری با هدف تحلیل جایگاه اخلاق در تدوین استانداردهای کشاورزی ارگانیک در سطح جهانی انجام شده است. در این مطالعه، تجربیات کشورهای مختلف مانند اتحادیه اروپا، ایالات متحده و ژاپن در تدوین استانداردهای ارگانیک بررسی شده و تأثیرات اخلاقی این استانداردها بر سلامت مصرف‌کنندگان، حقوق کشاورزان و حفظ منابع طبیعی مورد تحلیل قرار گرفته است. نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که استانداردهای ارگانیک نه‌تنها به بهبود کیفیت محصولات و افزایش ایمنی غذایی کمک می‌کنند، بلکه از طریق ترویج شیوه‌های کشاورزی پایدار، به حفظ تنوع زیستی و کاهش اثرات منفی بر محیط زیست نیز منجر می‌شوند. همچنین، تأکید بر رعایت حقوق کشاورزان و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک، بخشی از اصول اخلاقی است که در تدوین این استانداردها در کشورهای مختلف نقش بسزایی داشته است. در این پژوهش همچنین به چالش‌های موجود در پیاده‌سازی استانداردهای کشاورزی ارگانیک، از جمله نبود قوانین جامع و هماهنگ در کشورهای در حال توسعه، کمبود منابع مالی، و موانع آموزشی پرداخته شده است. در نهایت، این مطالعه بر اهمیت رویکردهای اخلاقی در استانداردگذاری‌های آینده تأکید دارد و پیشنهادهایی برای بهبود اجرای اصول اخلاقی در سطح جهانی ارائه می‌دهد. |
| کلیدواژه ها |
| پایداری، محیط‌زیست، کشاورزی، منابع، آموزش، استاندارد |
| وضعیت: چکیده برای ارائه به صورت پوستر پذیرفته شده است |
